free hit counter code
Resep Kue Kering Coklat Bikin Anak-anak Ketagihan

Resep Kue Kering Coklat Bikin Anak-anak Ketagihan

Resep Kue Kering Coklat Bikin Anak-anak Ketagihan


Halo teman-teman setanah air sebangsa dan senegara, masih dengan nuansa kemerdekaan Negara tercinta kita Indonesia ya teman-teman. Apa yang teman -teman lakukan untuk mengisi waktu libur tujuh belasannya? Ya di Negara kita Indonesia sangat banyak hiburan bertemakan perjuangan untuk mengisi hari kemerdekaan, seperti panjat pinang, balap karung, makan kerupuk dan masih banyak yang lainnya.

Mumpung masih dalam nuansa kemerdekaan yang maknanya penuh dengan perjuangan, mari kita juga berjuang dalam melestarikan kuliner Indonesia. Selain hiburan bertemakan perjuangan, di Indonesia juga banyak sekali aneka kuliner yang beragam di seluruh penjuru negeri. Tugas kita sebagai masyarakat yang cinta dengan kuliner adalah melestarikan kuliner tersebut agar tidak hilang dari peredaran.

Untuk itu, saya ingin berbagi kepada teman-teman bagaimana cara membuat kue kering coklat yang renyah dan enak, serta apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat. Coklat memang merupakan salah satu makanan dengan rasa manis yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia terutama di kalangan anak-anak dan remaja. Terlebih lagi dizaman sekarang, coklat bisa di kreasikan menjadi sebuah permen yang enak.

Selain itu, di supermarket-supermarket ataupun di warung-warung terdekat kita sering melihat beragam makanan ringan yang berbahan dasar coklat, seperti choco chips, biscuit coklat dan banyak lagi yang lainnya. Pasti di antara kita pernah dan sering membeli makanan ringan tersebut sebagai teman ngemil ataupun teman bersantai kan? Ya, rasa manis yang disuguhkan oleh coklat memang membuat kita ketagihan untuk mencicipinya. Namun, tidak semua dari kita yang dengan mudah merogoh kantong untuk membeli makanan ringan berbahan coklat di pasaran. Untuk itu daripada kita merogoh kantong secara berkelebihan untuk mendapatkan sensasi rasa kue coklat, mending kita buat sendiri kue coklat yang kita suka.
Baca Juga : Cara Mudah Membuat Kue Mangkok Yang Enak dan Lembut
Nah, untuk itu mari simak informasi resep kue coklat kering yang akan saya sampaikan kepada teman-teman semua secara gratis. Dengan membuat kue coklat sendiri maka akan timbul rasa puas yang lebih daripada membeli bukan. Langsung saja yuk simak resep kue coklat kering berikut ini.

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering coklat :

1. 225 gram tepung terigu

2. 125 gram gula halus atau gula tepung

3. 175 gram mentega

4. 1 butir kuning telur ayam

5. Coklat chip secukupnya

6. 1 sdm susu bubuk

7. 20 gram coklat bubuk

8. Kenari yang telah dicincang

Cara meramu bahan-bahan hingga menjadi kue coklat kering yang renyah dan enak seperti berikut ini :

1. Pertama-tama siapkan dahulu wadah untuk menampung adonan

2. Masukkan gula tepung atau gula halus dan mentega kedalam wadah, serta campurkan kuning telur ayam lalu aduk adonan hingga merata

3. Kemudian campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit bersamaan dengan susu bubuk dan coklat bubuk sambil mengaduk adonan hingga tercampur rata.

4. Kemudian campurkan kenari yang telah kita cincang bersamaan dengan coklat chip secukupnya pada adonan sesuai dengan selera masing-masing.

5. Setelah itu, bentuk adonan berbentuk lingkaran dengan ketebalan ½ cm

6. Sementara membentuk adonan, oleskan mentega pada Loyang dan panaskan sebentar

7. Setelah panas, susun adonan yang telah kita bentuk sebelumnya pada Loyang, kasi jarang kira-kira ½ cm pada tiap-tiap kue
Baca Juga : Cara Rahasia Membuat Kue Nastar Nanas Paling Gampang
8. Kemudian, panggang kue dengan suhu 180 derajat celcius di dalam oven hingga kue tampak mengembang dan matang

9. Setelah kue matang, silahkan angkat dan dinginkan terlebih dahulu agar lebih renyah dan gurih.



Demikianlah resep kue coklat kering di nuansa kemerdekaan kita, selamat mencoba dan selamat berkreasi.
Read More
Resep Kue Sus Anti Kempes

Resep Kue Sus Anti Kempes

Resep Kue Sus Anti Kempes


Selamat siang, sore, malam ataupun subuh bagi sobat pengunjung semuanya menyesuaikan dengan jam sobat membaca artikel ini. Kebetulan hari minggu nih, hari libur (jam saat penulis menulis artikel ini sih, hehe). Kalau bagi sobat-sobat pengunjung, hari libur minggu ini diisi dengan aktifitas apa nih? Apakah refreshing jalan-jalan bareng keluarga, teman, sahabat, ataupun pacar? Atau ada yang menghabiskan waktu seharian untuk bermalas-malasan di rumah? Atau tebakan saya yang terakhir, khusus buat bunda-bunda kreatif waktu libur malah bertarung didapur untuk menyajikan makanan yang memanjakan keluarga.

Memang seorang ibu rumah tangga merupakan pahlawan dengan banyak jasa untuk memanjakan selera keluarga. Saya kasih applause dah bagi para bunda-bunda yang masih tetap semangat didapur. Terus semangat bund, untuk itu saya ingin berbagi satu macam resep kue yang bisa menjadi alternatif kita untuk membuat makanan yang lezat dan cocok menemani hari libur teman-teman. Resep kue yang akan saya bagikan ini bernama kue sus.

Sebelumnya udah ada yang tau kue sus? Saya rasa banyak diantara kita yang sudah tidak asing lagi dengan kue ini, tapi walaupun tau dengan kue tersebut saya yakin tidak dari semua teman-teman yang bisa membuat kue sus itu sendiri untuk saat ini bukan? Lah iya kalau enggak kenapa capek-capek nyari resep kue sus hingga kemari coba, hehe. Nah, biar lebih afdol mari kita berkenalan terlebih dahulu dengan kue tersebut, bak kata pepatah tak kenal maka tak sayang.
Baca Juga : Resep Kue Coklat Hati Edisi Lebaran Idul Fitri
Kue sus memiliki bentuk yang lonjong dan bundar dengan memiliki rongga ditengahnya dan pada umumnya rongga tersebut berisi krim vanilla yang lembut. Kulit luar kue sus bertekstur garing namun didalamnya memiliki tekstur yang lembut, terlebih lagi terdapat krim vanilla. Wah kebayang kan bagaimana rasanya paduan garing dan lembut menjadi satu, apalagi ditambah dengan manis dan lembutnya krim vanilla. Ah, rasanya pengen nyobain, nah nah tuh liat, jangan sampe ngiler kek gitu dong sobat. Heheh becanda.

Kue sus juga merupakan salah satu makanan yang paling banyak kita temui disaat ada acara-acara keluarga, selain itu kue sus juga bisa dengan mudah kita dapatkan dipasaran. Namun ya mungkin tidak semua dari kita yang suka dan gemar berbelanja dipasar. Untuk itu cobain deh untuk membuat kue sus versi sendiri. Membuat lebih bagus loh daripada membeli, punya sensasi tersendiri jika memakan masakan sendiri, apalagi disuguhkan terhadap orang lain dan mendapat respon positif. Wah gak kebayang puasnya dihati.

Ah kebanyakan ceramah ni saya, pada gak sabaran ya untuk tau bagaimana cara membuat kue sus tersebut? Ah sudahlah, yuk kita simak informasi berikut ini :

Bahan yang diperlukan untuk membuat adonan kue :

1. 150 gram tepung terigu

2. 125 gram margarin

3. 220 mili liter air putih

4. 3 butir telur ayam dengan ukuran agak besar

Bahan untuk membuat isi vanilla yang biasa disebut vla vanilla :

1. 150 gram gula pasir

2. 1 sdm margarin

3. 650 mili liter susu murni UHT

4. Vanilla bubuk secukupnya

5. Garam secukupnya

6. 1 sdm tepung custard

7. 60 gram tepung maizena

8. 2 butir telur ayam, ambil kuningnya saja

Cara membuat kulit kue sus :

1. Pertama-tama masak margarin dicampur dengan air dengan panci hingga mendidih.

2. Setelah mendidih matikan kompor dan campurkan tepung terigu secara perlahan sambil diaduk hingga adonan merata.

3. Jika adonan sudah rata, diamkan sejenak hingga dingin. Setelah dingin aduk adonan tersebut dengan menggunakan mixer hingga menjadi butiran-butiran halus.
Baca Juga : Cara Mudah Membuat Kue Brownies Super Enak Dan Lembut
4. Setelah itu masukkan telur sambil diaduk menggunakan mixer cukup dengan kecepatan sedang saja hingga telur tercampur rata dengan adonan.

5. Kemudian siapkan plastik piping bag berbentuk segitiga, dan spuit bintang.

6. Kemudian masukkan adonan kedalam plastik piping bag, sebelumnya pada ujung plastik jangan lupa untuk memasang spuit bintang.

7. Setelah itu semprotkan adonan kedalam Loyang yang telah dilumuri margarin dan dipanaskan.

8. Kemudian panggang adonan dengan menggunakan oven pada suhu kurang lebih 25 derajat celcius.

9. Setelah matang, kulit kue sus pun siap. Lalu mari kita buat vla vanilla nya.

Cara membuat vla vanilla :

1. Siapkan wadah sebagai adonan, dan campurkan kuning telur beserta sedikit susu murni cair sambil diaduk hingga rata, kemudian tambahkan tepung maizena dan diaduk kembali hingga rata.

2. Lalu, panaskan sisa susu cair murni yang dicampuri dengan tepung custard, vanilla bubuk, gula pasir dan garam diatas kompor dengan api sedang hingga campuran susu mulai mendidih.

3. Jika sudah mendidih tuang ke adonan pertama tadi dan campurkan margarin sambil diaduk hingga semua adonan merata.

4. Jika sudah, silahkan tuangkan vla vanilla kedalam kulit kue sus yang sudah kita buat sebelumnya.



Bagaimana mudah bukan? Oke lah selamat bereksperimen dan terimakasih.
Read More
Resep Kue Kacang Bulan Sabit

Resep Kue Kacang Bulan Sabit

Resep Kue Kacang Bulan Sabit


Hai bunda-bunda kreatif setanah air, bagaimana kabarnya? tentunya sehat kan, bagi yang sedang sakit karena berjuang keras untuk menyajikan makanan yang enak untuk keluarga dirumah dan turut membantu melestarikan aneka kuliner nusantara, saya doakan agar lekas sembuh. Amin. Memang untuk menyajikan makanan yang enak dan lezat bagi keluarga itu gak mudah ya bund, perlu kerja keras dengan kreatifitas untuk mencapainya.

Terlebih lagi kalau ada anggota keluarga yang alergi atau gak diperbolehkan makan sesuatu bahan makanan. Belum lagi efek yang ditimbulkan dari suatu makanan tersebut, seperti contohnya makanan yang berasal dari kacang, banyak yang bilang jika memakan kacang akan menimbulkan jerawat. Benar gak sih bund? Kalau menurut saya sih mungkin saja, karena kacang tanah memilki kandungan lemak. Tapi semua itu tergantung pribadi masing-masing sih, menurut beberapa sumber memang memakan kacang tidak disarankan bagi yang sudah terlanjur jerawatan, karena akan menumbuhkembangkan jerawat itu sendiri.

Ngomong-ngomong soal kacang, saya jadi kepingin share sama bunda-bunda tentang resep kue kacang bulan sabit yang enak dan empuk nih. Mungkin dengan memakan kacang dalam bentuk aslinya sudah biasa bagi keluarga bunda, untuk itu kenapa tidak mencoba menyulap beberapa kacang menjadi sebuah kue yang enak dan empuk.

Kue kacang bulan sabit juga menjadi salah satu pilihan keluarga muslim untuk melengkapi menu hidangan lebaran loh bund. Seringkali kita temukan kue kacang bulan sabit terisi diantara toples-toples yang dihidangkan diatas meja lebaran setiap rumah. Selain sebagai kue lebaran, kue kacang bulan sabit juga cocok untuk teman santai keluarga sambil menonton televisi ataupun kumpul keluarga.

Bentuk kue kacang ini juga unik, menyerupai bulan sabit. Dengan demikian semakin menambah rasa ingin untuk mengunyahnya lagi dan lagi, hahah semacam sensasi ketagihan ya. Untuk itu jangan lewatkan informasi resep kue kacang bulan sabit yang akan saya sajikan free buat bunda dan teman-teman semuanya tanpa terkecuali, yuk disimak.
 Baca Juga : Resep Kue Coklat Hati Edisi Lebaran Idul Fitri
Bahan yang diperlukan :

1. 140 gram tepung terigu, usahakan dengan protein yang rendah

2. 120 gram pasta kacang

3. 125 gram gula halus

4. 30 gram tepung maizena

5. ¼ sdt baking powder

6. ½ sdm susu bubuk putih

7. ¼ sdt garam

8. ¼ sdt bubuk vanili

9. 100 cc minyak goreng

10. 140 gram kacang tanah yang telah dikupas dan disangrai sebentar kemudian di blender kasar

11. 2 kuning telur dicampur dengan satu sdm mentega gunanya untuk olesan kue nanti

Cara membuat kue kacang bulan sabit :

1. Pertama-tama siapkan dua wadah untuk adonan terlebih dahulu

2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam, vanili dan tepung maizena ke dalam wadah dan aduk hingga merata.

3. Kemudian masukkan gula bubuk dan pasta kacang kedalam wadah yang satunya dan aduk hingga menjadi lembut.

4. Setelah campuran gula bubuk dan pasta telah lembut, tuang kedalam wadah adonan pertama dan aduk semua adonan hingga rata.

5. Setelah itu masukkan kacang tanah yang telah diblender bersamaan dengan minyak goreng kedalam adonan, dan aduk hingga rata kembali.

6. Jika adonan sudah merata, silahkan pipihkan adonan dan bentuk menggunakan cetakan bulan sabit atau bisa juga membentuk bentukan lain, tergantung selera masing-masing. Usahakan bentuk kue dengan ketebalan setengah cm

7. Kemudian oleskan margarin pada loyang, dan tata kue yang telah dibentuk diatas loyang

8. Sebelumnya oleskan kuning telur dicampur mentega diatas kue
 Baca Juga : Cara Membuat Kue Nastar Lembut Yang Lumer Di Mulut
9. Jika sudah, panggang kue dengan oven pada suhu 120 hingga 130 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit atau hingga kue matang.

10. Setelah matang, angkat kue dan dinginkan beberapa saat lalu hidangkan atau bisa disimpan di dalam toples.



Nah begitulah resep kue bulan sabit yang bisa saya bagikan kepada bunda dan teman-teman sekalin. Semoga berkenan dan selamat bereksperimen.
Read More
Resep Kue Coklat Hati Edisi Lebaran Idul Fitri

Resep Kue Coklat Hati Edisi Lebaran Idul Fitri

Resep Kue Coklat Hati Edisi Lebaran Idul Fitri


Selamat siang sobat setia para pembaca, dan juga selamat hari kemerdekaan bagi negeri kita tercinta Indonesia. Negeri kita merupakan negeri yang kaya akan aneka kuliner dari berbagai penjuru, hampir disetiap daerah memiliki makanan dan masakan khas dan menjadi ciri khas daerah mereka itu sendiri.

Negeri ini pun merupakan negeri dengan mayoritas islam, setiap setahun sekali kita umat islam merayakan hari kemenangan. Hari itu diisi dengan silaturahmi sesama teman, kerabat dan saudara, setiap rumah yang kita kunjungi seperti sudah wajib memiliki hidangan berupa aneka kue yang beragam untuk memanjakan tamu ketika bersilaturahmi.

Biasanya suasana lebaran identik dengan rasa yang manis-manis, seperti kue yang manis dengan berbahan coklat ataupun gula. Ya, emang kenyataannya rasa manis dapat memanjakan lidah kita para penikmat kuliner kan teman-teman. Coba sebutkan, hidangan kue apa saja yang biasa teman-teman sajikan di meja tamu teman-teman saat lebaran ?
Baca Juga : Cara Mudah Membuat Kue Coklat Paling Gurih Dan Nikmat
Saya yakin, jika dituangkan jawaban dari teman-teman semua pasti tidak akan pernah habisnya karena ya kenyataannya ragam dari kuliner nusantara memang cukup banyak.

Oleh karena itu saya juga ingin berbagi resep kue lebaran yang cukup menarik untuk mewarnai dan menghiasi meja tamu kita semua. Sebelumnya teman-teman pernah dengar atau menyicipi kue coklat yang berbentuk hati gak? Kue ini termasuk cookies atau kue kering, yang renyah dan tidak terlalu manis. Ya pokoknya sesuai lah jika dijadikan menu hidangan lebaran, karena termasuk kue kering jadi pastinya bisa bertahan lama.

Kue coklat hati ini juga sangat bersahabat menemani waktu santai teman-teman bersama keluarga sambil menonton televisi ataupun menikmati pagi hari dengan beberapa lembar Koran dan kopi hitam. Rasanya yang renyah gurih dan tidak terlalu manis pasti akan cocok dengan suasana apapun, selain itu rasa manis juga bisa menenangkan pikiran kita loh teman-teman, pendapat saya sih heheh. Tidak Cuma itu, kue coklat hati ini juga merupakan kue yang rendah kalori sehingga menjadikannya pilihan yang tepat untuk mengisi waktu santai kita semua.

Ahh, saya mengoceh mulu, lalu bagaimana cara membuatnya? Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk bisa mencicipi kue coklat hati yang renyah dan tidak terlalu manis ini? Oleh karena itu yuk kita simak informasi berikut ini, jangan kemana-mana ya teman.

Bahan yang diperlukan :

1. 125 gram tepung terigu yang sudah diayak

2. 30 gram bubuk coklat

3. ½ sdt baking soda

4. 4 ons coklat batang dan di cincang terlebih dahulu

5. 4 sdm mentega tawar

6. ¼ sdt garam

7. 110 gram brown sugar

8. 1 butir telur ayam

Cara membuat kue coklat hati :

1. Pertama-tama siapkan wadah sebagai tempat mengaduk adonan terlebih dahulu

2. Kemudian, masukkan tepung terigu yang telah kita ayak sebelumnya, bubuk coklat dan baking soda ke dalam wadah, lalu aduk adonan hingga rata

3. Setelah itu campurkan adonan dengan garam sementara adonan tetap diaduk hingga merata.

4. Sementara itu, lelehkan coklat batang bersama dengan mentega dan brown sugar pada wajan dengan api kecil, sambil di aduk hingga adonan coklat tampak merata

5. Kemudian, campurkan telur pada adonan coklat dan kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saja sambil menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan berbentuk bola
Baca Juga : Resep Kue Pukis Yang Paling Enak dan Tenar
6. Kemudian kita bagi adonan menjadi dua bagian dan gulung hingga ketebalan ¼ inch.

7. Setelah itu bekukan adonan kurang lebih selama 20 menit

8. Kemudian bentuk adonan dengan menggunakan cetakan kue berbentuk hati, susun kue hati diatas Loyang dan panggang kue dengan suhu 180 derajat celcius kurang lebih 10 menit hingga kue tampak mengeras dan wangi.

9. Angkat kue dan hidangkan.



Demikianlah informasi resep kue coklat hati yang bisa saya bagikan di hari kemerdekaan ini, semoga bermanfaat dan sekali lagi selamat hari kemerdekaan bagi seluruh bangsa Indonesia, selamat bereksperimen teman-teman.
Read More
Resep Kue Bolu Kukus Super Enak dan Lembut

Resep Kue Bolu Kukus Super Enak dan Lembut

Resep Kue Bolu Kukus

Apa kabar ibu - ibu pencinta masakan ? kali ini saya akan berbagi resep membuat kue bolu kukus . Mendengar kue bolu mungkin gak ada orang yang tidak tau dengan kue yang satu ini , semua orang mungkin pernah mencicipi lezatnya kue ini , apalagi saat kita masih kecil bukan .. he he he he

Selain rasa yan enak bentuk kue yang unik dan berwarna - warni juga menjadi hiasan tersendiri untuk memikat hati para pencinta kue untuk mencicipi nya . kue ini juga mempunyai rasa yang enak dan lembut loo... Masakan tradisional Indonesia ini yang namanya kue bolu banyak di sukai oleh banyak kalangan , mulai dari anak - anak sampai orang tua sekalipun.
Cara Membuat Kue Coklat Paling Gurih dan Enak
Pada saat santai sambil minum teh, kopi, dan lain – lain kue ini sangat cocok untuk mendampinginya , ibu – ibu tidak perlu selalu membeli kue di luar ya , buatan sendiri lebih baik dan lebih enak kok , tidak selalu yang dibeli itu enak dan bagus buat kesehatan, selain itu juga dapat menghemat pengeluaran bukan ?

Sebelum membuat kue bolu ini , sebaiknya ibu - ibu mempersiapkan dulu bahan - bahan untuk membuat kue ini . bahan - bahannya mudah didapat kok. Ibu – ibu bisa mendapatkan nya di warung - warung terdekat , selain itu cara pembuatannya juga praktis dan efesien ,

Oke langsung aja buk, dari pada banyak ngoceh he he he

Bahan- bahan Pembuatan kue :

Ø Tepung terigu .

Ø Telur ayam .

Ø Gula pasir .

Ø Santan kelapa .

Ø Margarin .

Ø Pewarna makanan .

Ø Emulsinifer ( Untuk pelembut kue ) .

Ø Baking powder .

Ø Vanila .

Bahan-bahan diatas banyaknya secukupnya sesuai selera dan kebutuhan ibu – ibu ya he he he …

Cara pembuatannya :

1. Aduk tepung terigu, vanilla dan baking powder pada satu tempat secara merata .

2. Kocok telur, emulsifer dan gula sampai mengembang dengan menggunakan mixer .

3. Campurkan adonan tepung terigu dengan adonan telur tadi, aduk - aduk campuran adonan ini hingga merata sampai kental dan mengembang hingga tidak ada gumpalan-gumpalan .

4. Pisahkan adonan yang sudah dicampur menjadi 2 bagian yang terpisah .

5. Beri pewarna makanan ke salah satu bagian adonan yang sudah dipisah tadi ya .

6. Tuang salah satu adonan yang sudah diwarnai atau yang tidak warnai tadi ke dalam cetakan kue secara bergantian , supaya nantinya kue ini berwarna – warni .

7. Panaskan air di dalam dandang atau kukusan hingga mendidih, oia airnya jangan sampai penuh ya bu he he he . .
Kue Donat Kentang, Resep Rahasia Membuat Donat Ala J-CO
8. Jika sudah mendidih, masukkan semua kue yang sudah dituang dalam cetakan ke dalam dandang atau pengukus .

9. Tunggu kue yang sedang dikukus hingga matang ±15 menit .

10. Jika sudah matang , kemudian angkat kue bolunya , , ehem ehem kue bolu masakan ibu siap di santap .

Bagaimana bu, simple bukan pembuatannya? He he eh ….. ibu - ibu juga dapat menyajikan kue ini pada saat ada acara atau ada tamu dan acara tertentu gitu he he he . Sekian dulu ya tipsnya ibu – ibu kece,,, selamat mencoba .



Read More